Chaudrée de Fruits de Mer
La chaudrée de fruits de mer est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché grossièrement, 1 c. carottes tranchées finement, 2 c. farine et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir l'oignon et les carottes dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Saupoudrer de farine et remuer.
Ajouter l'eau, le sel et le poivre et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter environ 30 minutes.
Rendement : 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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