Casserole de Fruits de Mer
La cocotte de fruits de mer est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignons, 1 c. poivrons, 1 c. céleri, 2 gousses d'ail et 1 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les oignons, les poivrons, l'ail et le céleri dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les soupes, le persil, les oignons, les fruits de mer et le sel.
Laisser mijoter dans le riz.
Verser dans une grande cocotte et garnir de chapelure.
Cuire à découvert 30 minutes à 350°.
Peut mélanger et réfrigérer ou congeler jusqu'au moment de cuire et de servir.
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