Meeresfrüchte-Auflauf
Meeresfrüchte-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Garnelen, 1 Pfund Jakobsmuscheln, 1/4 c. Mehl, 3 EL. Butter oder Margarine und 1 c. Mit gehackten Pilzen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wasser und Wein aufkochen.
Garnelen 3 Minuten in Wasser kochen.
Jakobsmuscheln herausnehmen und in derselben Flüssigkeit 6 Minuten kochen.
1 Tasse Flüssigkeit für später aufbewahren.
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