Bisque de Mariscos
La sopa de mariscos es una cena impresionante. Elaborado con 1 docena. ostras, 1/2 libra de vieiras, 1/2 libra de almejas picadas, 1 libra de camarones y 1/2 libra de cangrejo de las nieves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cocine a fuego lento todos los mariscos en jugo de almejas durante 20 minutos.
Agregue el caldo de pollo, la crema para batir y el vino.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén suaves y luego agréguelas a la sopa.
Agite la leche y la harina en un frasco y luego agréguelas a la sopa, revolviendo lentamente hasta que espese.
Agrega sal y pimienta blanca.
Come y disfruta.
🍷 Maridajes Perfectos
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