Trempette de pâte aux fruits de mer
La trempette à la pâte aux fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine autolevante, 1/2 c. farine de maïs auto-levante, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter de l'eau et mélanger à nouveau. Trempez le poisson ou les crevettes dans la pâte. Égoutter l’excédent.
Faire frire dans l'huile bien chaude à 375° pendant 3 à 4 minutes. Égoutter sur du papier absorbant. Donne 4 portions.
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