Gratin De Fruits De Mer
Les fruits de mer au gratin sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre fondu, 3/4 c. farine, 2 3/4 c. lait, 1 c. du vin blanc ou du lait et 2 lb de crevettes, cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le beurre et la farine, réserver.
Peler et déveiner les crevettes. Chair de crabe en flocons.
Mélanger le lait, le vin ou le lait, les crevettes et la chair de crabe dans un grand bol ; ajouter le fromage. Mélangez le tout dans une cocotte.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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