Galletas de espuma de mar
Las galletas Seafoam son una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/2 cucharadita. crémor tártaro, 3/4 c. azúcar, 2 paquetes pequeños. chispas de chocolate y 1 c. nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las claras con el crémor tártaro hasta que estén firmes.
Agrega poco a poco el azúcar y bate durante 1 minuto.
Incorpora las patatas fritas y las nueces.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee a 275° durante unos 30 minutos o hasta que se dore.
Rinde 2 1/2 docenas.
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