Caramelo de espuma de mar
Seafoam Candy es una cena fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 3/4 c. jarabe de karo, 2/3 c. agua, 2 claras de huevo y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hierva los primeros 3 ingredientes hasta que se forme una bola dura en agua. Vierta gradualmente sobre las claras batidas a punto nieve, batiendo constantemente hasta que se enfríe.
Agregue las nueces y continúe batiendo hasta que estén lo suficientemente cremosas y rígidas como para dejarlas caer sobre papel encerado.
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