Glaçage à la mousse de mer
Le glaçage à la mousse de mer est un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs, 2 c. cassonade, une pincée de sel, 1/3 c. eau et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battez tout sauf la vanille au bain-marie.
Battre jusqu'à épaississement. Retirer du feu et ajouter la vanille.
Continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour s'étaler.
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