Comida de mar (mariscos al horno florentino)
Sea Fare(Mariscos al horno florentino) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de pescado (platija, eglefino, abadejo, etc.), 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. cebolla en polvo, 1/2 cucharadita. pimienta y 1 lata de crema de camarones o queso cheddar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque los filetes de pescado en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas.
Espolvorea con sal, cebolla en polvo y pimienta. Cuchara los filetes. con espinacas.
Batir los ingredientes restantes con un batidor de varillas hasta que quede suave.
Vierta sobre las espinacas. Hornear, descubierto,
40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Reposar 10 minutos antes de servir.
Rinde 8 porciones.
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