Chaudrée de Mer
La chaudrée de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. dés de porc salé, 1 c. céleri tranché, 1/2 c. oignon haché, 2 boîtes de soupe à la crème de pomme de terre et 2 boîtes de soupe au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole, faire dorer le porc salé; retirer.
Dans le jus de cuisson, cuire le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le porc salé et le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
Remuez souvent.
Retirez la feuille de laurier.
Donne 8 1/2 tasses.
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