Pastel de scuppernong
Scuppernong Pie es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos, 3 cdas. harina, 1 pt. uvas enlatadas y azúcar (las uvas deben cortarse y quitarse las semillas), 1 1/2 c. azúcar y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir ligeramente los huevos.
Agrega el azúcar, la harina y la mantequilla a los huevos y bate hasta que estén bien mezclados.
Agregue las uvas y el azúcar en el que fueron enlatadas.
Vierta en una base para pastel de 9 pulgadas.
Cubra también con la corteza superior.
Hornee 10 minutos a 425°.
Reduzca el fuego a 375° y continúe horneando durante 35 minutos.
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