Leckeres Schweinesteak (Toms Favorit)

Geben Sie Pflanzenöl in eine Bratpfanne (am besten eignet sich eine schwarze Eisenpfanne). Schweinesteaks dazugeben, großzügig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen und von beiden Seiten anbraten.

Wenn es gebräunt ist, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Geben Sie 2-3 Tassen Wasser zu den Tropfen in der Pfanne und geben Sie nach Belieben Salz hinzu.

Langsam zum Kochen bringen und mit Wasser verdünnte Maisstärke hinzufügen.

Rühren, bis es eindickt, die Schweinesteaks mit der Soße zurück in die Pfanne geben und abdecken.

Etwa 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis es wirklich weich ist.

Mit Kartoffelpüree servieren.