Schriftkuchen

Schriftkuchen

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Scripture Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Richter 5:25 (letzter Satz, 1/2 c. Butter), 2 c. Jeremia 6:20 (2 c. Zucker), 2 EL. 1 Samuel 14:25 (2 EL Honig), 6 Jeremia 17:11 (6 Eier) und 1 1/2 c. 1 Könige 4:22 (1 1/2 c. gesiebtes Mehl), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mit Butter, Zucker und Honig schaumig und leicht verrühren. Eigelb schaumig schlagen und unterrühren.

Die gesiebte Mischung aus Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken und einer Prise Salz abwechselnd mit der Milch hinzufügen.

Feigen, Rosinen und Mandeln unterrühren.

6 steif geschlagene Eiweiße unterheben.

In einer gut gefetteten 10-Zoll-Rohrform 2 Stunden bei 300° backen.

Für zusätzlichen Schutz im Ofen kann die Pfanne zunächst mit gefettetem braunem Papier ausgelegt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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