Oeufs brouillés à l'espagnole
Les œufs brouillés à l'espagnole sont un dîner espagnol moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. À base d'huile ou d'huile de salade, d'oignon moyen, . thym séché, . sauce au piment fort et gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Trancher les poivrons verts; trancher finement l'oignon.
Dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif dans une cuillère à soupe d'huile d'olive ou de salade chaude, cuire les poivrons verts, l'oignon, l'ail, les feuilles de thym séchées et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants ; ajouter les tomates et la sauce au piment fort.
Cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les tomates soient ramollies.
Verser le mélange sur une grande assiette chaude pour garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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