Rührei-Auflauf (für 12 bis 15 Personen)

Rührei-Auflauf (für 12 bis 15 Personen)

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Rührei-Auflauf (für 12 bis 15 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelter Schinken, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 3 EL. geschmolzene Butter, 1 Doz. Eier, geschlagen und 1 (4 oz.) Dose geschnittene Pilze, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schinken und Frühlingszwiebeln in 3 EL Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Eier hinzufügen und unter Rühren kochen, bis ein großer, weicher Quark entsteht. Wenn die Eier fest sind, Pilze und Käsesauce unterrühren. Die Eiermischung in eine gefettete 33 x 23 x 5 cm große Backform geben. Kombinieren Sie 1/4 Tasse geschmolzene Butter und Semmelbrösel; Gleichmäßig auf der Eimischung verteilen.

Mit Paprika bestreuen. Abdecken und über Nacht kalt stellen. Aufdecken und bei 350° 30 bis 35 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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