Muffins de huevos revueltos
Los muffins de huevos revueltos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de salchicha de cerdo, 12 huevos, 1/2 taza de cebolla picada, 1/4 taza de pimiento verde picado y 1/2 cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
En una sartén, dorar la salchicha: escurrir.
En un bol batir los huevos. Agrega la cebolla, el pimiento verde, la sal pimienta y el ajo en polvo.
Agregue la salchicha y el queso.
Vierta 1/3 de taza en moldes para muffins engrasados. Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
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