Galletas de mantequilla escocesas
Las galletas de mantequilla escocesas son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, 1 taza. crisco, 6c. harina, tamizada una vez, 1 c. azúcar moreno y 1 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir bien la mantequilla y el Crisco.
Agregue el azúcar moreno primero poco a poco.
Luego el azúcar blanca, luego poco a poco la harina.
Doy palmaditas en dos bandejas para galletas o en un molde para panecillos de gelatina.
Debería ser bastante delgado. Hornee a 325° durante 35 minutos.
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