Shortbread escocês
Scottish Shortbread é um produto assado britânico moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com. manteiga doce, c. açúcar de confeiteiro e c. farinha de trigo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Bata a manteiga, adicionando o açúcar aos poucos até ficar bem misturado. Não trabalhe demais nem deixe a manteiga ficar oleosa.
Aos poucos, trabalhe na farinha.
Vire a massa sobre uma tábua levemente enfarinhada para espalhar.
Você pode usar toda farinha, ou parte de farinha e parte de açúcar de confeiteiro para espalhar.
Pat massa com 1/4 polegada a 1/2 polegada de espessura.
Corte com um cortador de biscoitos de no máximo 1 1/2 polegada de diâmetro.
Pique cada biscoito duas vezes com um garfo.
Coloque os biscoitos na assadeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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