Sablés écossais
Le Scottish Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 1 bâton de beurre, 1/4 c. sucre, une pincée de sel et 2 à 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez la farine, le sucre et le sel dans le bol à mélanger ; incorporer le beurre jusqu'à consistance de chapelure.
Ajoutez juste assez d’eau pour tenir ensemble. Retourner sur une planche à pâtisserie farinée; façonner en mains.
Étalez et placez sur une plaque à biscuits; marquez légèrement.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.
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