Sablés écossais
Le Scottish Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 12 onces. sablés tout usage, 8 oz. beurre légèrement salé, 4 oz. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez le sucre sur une plaque à pâtisserie et mettez le beurre dessus.
En pétrissant doucement avec les doigts et le talon de la main, mélangez.
Lorsque tout le sucre est absorbé dans le beurre, ajoutez la farine sur la planche (peut-être 1/4 de la quantité totale à la fois) et pétrissez jusqu'à ce que toute la farine soit absorbée et que la pâte soit lisse et ne se brise pas.
Coupez la pâte en deux et roulez chaque morceau jusqu'à environ 7 pouces de diamètre (il aura environ 1/2 pouce d'épaisseur).
Sertir les bords et piquer partout avec une fourchette.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire