Tortitas de avena escocesas
Los pasteles de avena escoceses son una cena fácil. Elaborado con 2 puñados de harina, 4 c. copos de avena o harina de avena, 6 cucharadas. manteca vegetal, 1 c. agua fría y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Poner en un bol la avena, la harina y la sal y mezclar.
Haga un hueco en el centro y vierta la manteca derretida caliente y el agua fría. Mezclar bien y luego formar bolitas con las manos enharinadas para evitar que se peguen.
Extienda cada bola y córtela en cuartos.
Hornee en horno moderado a 375°, durante unos 20 minutos.
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