Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . beurre salé, ramolli, c. sucre glace et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Réglez le four lentement entre 300° et 325°.
Crème de beurre.
Ajoutez le sucre progressivement; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Tamisez soigneusement la farine dans le mélange crémeux; mélanger avec les mains.
Presser sur une plaque à biscuits oblongue recouverte de papier d'aluminium.
Piquer la surface avec une fourchette.
Cuire au four préchauffé pendant environ 1/2 heure, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme lorsqu'on appuie doucement au centre.
Ne devrait être que brun clair.
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