Galletas de mantequilla escocesas
Scotch Shortbread es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, ablandada, 1 taza. azúcar granulada, 4 c. harina para todo uso y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la mantequilla, el azúcar y aproximadamente la mitad de la harina hasta que se mezclen. Agrega el resto de la harina y la vainilla.
Trabaja con las manos hasta que quede suave. Enfriar.
Aplana la masa para cubrir un molde para panecillos de gelatina de 10 x 15 pulgadas. Presione los bordes con un tenedor.
Pinchar con un tenedor aquí y allá.
Hornee en un horno a 300° durante aproximadamente 45 a 55 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Cortar en cuadritos mientras aún está caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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