Schottisches Shortbread
Scotch Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 c. Maisstärke, 1/2 c. Puderzucker, 1/2 TL. Salz und 1 c. Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl und Speisestärke sieben, Butter cremig schlagen.
Zucker hinzufügen und schlagen; Nach und nach Mehl hinzufügen.
Mit der Hand kneten und dann in die Pfanne füllen, bis eine Dicke von 1/3 Zoll erreicht ist.
In Quadraten markieren; Mit der Gabel einstechen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 30 Minuten backen.
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