Schottisches Shortbread
Scotch Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter, 2 1/2 c. gesiebtes Mehl und 5/8 c. Zucker (1/2 c. + 2 EL) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker vermischen; Mehl einrühren.
Mit den Händen gründlich vermischen.
Teig kalt stellen.
Ausrollen.
In Quadrate schneiden; Quadrate mit einer Gabel einstechen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 300° 20 bis 25 Minuten backen.
Die Oberfläche wird beim Backen nicht braun und auch die Form der Kekse verändert sich nicht.
Streuen Sie nach dem Backen Kristallzucker auf die Kekse.
Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ergibt 2 Dutzend Kekse mit einer Größe von 2,5 bis 3,8 cm.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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