Bolinho Escocês
Scotch Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de manteiga, 4 xícaras. farinha e 1 c. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Deixe a manteiga fora a noite toda em uma tigela coberta.
Quando estiver bem cremoso, adicione açúcar.
Bata alguns minutos e adicione 1 xícara de farinha de cada vez.
Fica irregular, então coloque-o em uma assadeira e alise-o com as mãos.
Em seguida, corte em quadradinhos e leve ao forno lento até dourar.
Retire do forno e com uma faca repasse novamente as linhas.
(Eu uso uma assadeira com laterais.)
🍷 Combinações Perfeitas
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