Pain écossais aux raisins
Le pain aux raisins écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 2 c. lait aigre ou babeurre, 2/3 c. mélasse foncée et 3 c. Farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le sucre progressivement en battant; incorporer le lait et la mélasse.
Battez bien.
Tamisez ensemble les ingrédients secs (sauf les flocons d’avoine et les noix).
🍷 Accords Parfaits
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