Schottischer Hummer
Scotch Lobster ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hummerschwänzen, 1/2 c. Scotch Whisky, im Topf erwärmt, 1 c. Champignoncremesuppe mit geröstetem Knoblauch, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1 TL. Mit scharfer und würziger Szechuan-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hummerschwänze in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben.
Zum Kochen bringen und 4 bis 5 Minuten (nicht länger) kochen lassen.
Abgießen, kaltes Wasser über die Schwänze gießen und erneut abtropfen lassen.
Schneiden Sie mit einer Schere die Unterseite jedes Schwanzes ab, entfernen Sie das Fleisch und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.
🍷 Perfekte Kombinationen
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