Oeufs écossais
Les œufs écossais sont un dîner facile. Composé de 6 œufs durs, 1 lb de saucisse de porc, 1 œuf battu et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les œufs frais.
Enveloppez chaque œuf avec suffisamment de saucisse pour former une boule autour de l'œuf.
Badigeonner d'œuf et rouler dans la chapelure.
Placer au réfrigérateur pour refroidir. (Se conservera toute la nuit.) Placez les œufs dans une poêle épaisse avec 1 pouce de graisse chaude.
Faire frire jusqu'à ce que la saucisse soit cuite.
Égoutter et couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Servir immédiatement.
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