Schottischer Schokoladenkuchen
Scotch Chocolate Cake ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Zucker, ca. Backfett, Butter und gehäufte EL. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
In einem Topf Butter, Backfett, Kakao und Wasser vermischen. In eine schnelle Schüssel geben.
Mehl und Zucker darübergießen und nach und nach verrühren.
Soda mit Buttermilch hinzufügen und zu den anderen Zutaten hinzufügen.
Alles vermischen und in eine gefettete und bemehlte 27 x 40 cm große Pfanne gießen. 30 Minuten bei 350° backen.
Machen Sie 5 Minuten bevor der Kuchen fertig ist den Zuckerguss und gießen Sie ihn über den heißen Kuchen.
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