Cazuela escocesa
Scotch Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones con codo, 1 c. leche, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de carne en conserva picada y 1/4 libra de queso picante cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los macarrones en agua con sal.
Licue la leche, la sopa, la carne, el queso, la cebolla y la sal de ajo.
Engrase una cazuela grande y alterne los macarrones con la carne de res.
Mezcle las capas y espolvoree las migas encima.
Salpique con mantequilla.
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