Scotch-a-Roos
Scotch-A-Roos est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1 c. sirop de maïs léger, 1 c. beurre de cacahuète, 6 c. de riz krispies et 1 c. pépites de chocolat (6 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le sucre et le sirop dans une casserole de 3 litres.
Cuire à feu modéré, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange bout.
Retirer du feu. Incorporer le beurre de cacahuète. Bien mélanger.
Ajouter les Rice Krispies. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Presser dans un moule 13 x 9.
Faire fondre le chocolat et les pépites de caramel au beurre dans de l'eau chaude (non bouillante), en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
(Peut également être fondu au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 2 minutes.
Ne pas trop cuire.)
Répartir sur les Rice Krispies.
Refroidissez et coupez en carrés.
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