المرأة المحتقرة أجنحة الجاموس

تقلى الأجنحة في زيت غزير على حرارة 400 درجة (عالية) لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا وتقرمش، ثم تُصفى.

يُسكب الزبدة المذابة أو السمن النباتي فوق الأجنحة في وعاء كبير أو مقلاة، ثم يُغطى بها.

ثم نسكب الصلصة الحارة فوق الأجنحة، ونغطي الأجنحة مرة أخرى جيدًا.

(في حالة طهي كمية أكبر أو استخدام مقلاة عميقة أصغر، يمكن إبقاء الأجنحة المطبوخة دافئة في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح الأجنحة الأخرى جاهزة.)

وأخيرا، الجلوس.

استمتع واحصل على طفاية حريق في مكان قريب، إذا رغبت في ذلك.