Scones
Les scones sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, pincée de sel, 1 c. bicarbonate de soude, 1 1/2 c. crème de tartre et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients secs. Incorporer le beurre et les groseilles.
Ajouter du lait pour ramollir.
Démouler sur une planche farinée.
Pétrir une demi-douzaine de fois ; couper la pâte en deux.
Étalez chaque moitié de la pâte en ronds de 3/4 de pouce de hauteur.
Couper au couteau avant la cuisson.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes sur une plaque à biscuits graissée.
🍷 Accords Parfaits
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