Scones
Les scones sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 2 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 425°.
Beurrer une grande plaque à pâtisserie.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la crème de tartre; mélanger avec un emporte-pièce.
Battre moitié-moitié et l'œuf; réserver 2 cuillères à soupe.
Ajouter aux ingrédients secs.
Former une pâte molle.
Pétrir 4 ou 6 fois et diviser en deux.
Rouler la moitié en rond de 8 pouces et couper en 4 quartiers.
Faites la seconde moitié.
Percer le dessus des scones avec une fourchette.
Badigeonner du mélange d'œufs réservé.
Cuire au four 15 à 18 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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