Scones
Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Mehl, 1 TL. Backpulver, 2 oz. Zucker, 2 Unzen. Butter und 7 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. Butter in die Mehlmischung einreiben, bis sie wie Semmelbrösel aussieht. Rosinen hinzufügen.
Kalte Milch dazugeben und mit dem Messer zu einem weichen Teig verrühren.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen und in Keksrunden schneiden. 12 bis 15 Minuten backen.
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