Días escolares Johnnycake
School Days Johnnycake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos bien batidos, 2 c. suero de leche, 2 cucharadas. melaza, 2 c. harina de maíz y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle los huevos con el suero de leche y la melaza en un tazón. Agrega todos los demás ingredientes; mezclar bien. Vierta en un molde para hornear de 11 x 15 pulgadas.
Hornee por 20 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Cortar en cuadrados grandes.
Rinde 24 cuadrados.
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