Rouleaux de jour d'école
School Day Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de farine ordinaire, 3 pqt. levure, 6 c. eau, 4 cuillères à soupe. crisco et 4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajouter la moitié de la farine à la levure; bien mélanger.
Faites chauffer les 4 autres ingrédients à feu doux jusqu'à ce qu'il atteigne 110°.
Versez le liquide dans la farine et la levure, puis ajoutez lentement le reste de la farine.
Ajoutez-en davantage si nécessaire. Bien pétrir; laisser lever 2 heures, puis former des rouleaux.
Laisser lever encore 2 heures.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes ou former des pains et enfourner à 375° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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