Nouilles Schif
Schifnoodle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 longes de porc ou côtelettes de côtes, coupées de 1 à 1 1/4 pouces d'épaisseur, 1 à 2 c. d'huile végétale, 2 c. chou haché, 1 c. oignon haché (1 moyen) et 4 carottes, coupées en morceaux de 3/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle, faire dorer les côtelettes à feu moyen.
Placer le chou, l'oignon, les carottes, les pommes de terre et le poivron vert sur les côtelettes de porc. Versez de l'eau et des tomates sur les légumes.
Couverture.
Porter à ébullition complète; réduire le feu à doux.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres (30 à 45 minutes).
Placer la pâte à pain sur les légumes.
Couverture; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le pain ne soit plus pâteux (20 à 25 minutes).
Ne retirez le couvercle qu’au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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