Schömberger 12-Apostel-Bomben
Les Schomberger 12-Apostel-Bomben sont traitées comme des bombes à la crème allemandes festives : de petits dômes de génoise enrobés de chocolat remplis de crème à la vanille et de confiture de cerises, disposés en douzaine festive.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Coupez le biscuit en petits ronds et badigeonnez-les légèrement de sirop de cerise.
Pocher sur chaque fond de la crème vanille et de la confiture de cerises.
Façonnez les gâteaux en petits dômes avec de la crème ou de la chapelure de génoise.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, puis enrober de glaçage au chocolat noir.
Disposer comme un ensemble festif et garnir d'amandes ou de cacao.
🍷 Accords Parfaits
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