Jakobsmuscheln mit Tomaten (Mikrowelle)
Jakobsmuscheln mit Tomaten (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, 1 EL. Instant gehackte Zwiebel, 1 ganze Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 1/2 EL. Sherrywein und 1 EL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Jakobsmuscheln auf Küchenpapier tupfen.
In eine mikrofeste 1-Liter-Auflaufform mit Zwiebeln, Wein, Tomatenmark, Tomaten und Koriander geben. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Mit einem Deckel oder einer belüfteten Plastikfolie abdecken und 3 1/2 bis 4 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, oder bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig sind, dabei einmal umrühren.
Mit Pfeffer und Fetakäse bestreuen. Zusammen werfen.
Den Reis in tiefen Schüsseln darüber verteilen. Für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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