Pétoncles au Xérès (pour 4 personnes)
Les pétoncles au xérès (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . poivre, . paprika et . pétoncles frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika.
Enrober les pétoncles du mélange de farine.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Faire dorer les pétoncles des deux côtés.
Ajouter le xérès et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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