Vieiras al estilo del puerto
Scallops Harbourside Style es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de vieiras (de laurel o de mar), mantequilla derretida, pan o galletas ralladas, sal de ajo y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Si usa vieiras de mar de gran tamaño, córtelas horizontalmente por el centro.
Coloca las vieiras en una fuente para horno que contenga un poco de mantequilla y jerez.
Espolvorea con una cobertura hecha de migas, sal de ajo y pimentón.
Unte con mantequilla y ase hasta que esté cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Servir con rodajas de limón.
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