Casserole de thon festonné et pommes de terre
La cocotte de thon et de pommes de terre festonnée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre tranchées finement, 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1 boîte (7 oz) de thon et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les pommes de terre tranchées jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans l'eau salée.
Faire fondre le beurre au bain-marie à feu direct; incorporer la farine et la moutarde.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Remuer sur l'eau bouillante jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Disposer les pommes de terre, le thon et l'oignon en couches alternées dans une cocotte graissée de 2 litres.
Versez la sauce sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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