Cazuela De Atún Y Patatas Gratinadas
La cazuela de atún y patatas gratinadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas en rodajas finas, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 lata (7 oz) de atún y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine las patatas, cortadas en rodajas, hasta que estén blandas en agua con sal.
Derrita la mantequilla a baño maría a fuego directo; agregue la harina y la mostaza.
Agrega la leche, sal y pimienta.
Revuelva sobre agua hirviendo hasta que quede suave y espesa.
Coloque las papas, el atún y la cebolla en capas alternas en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Vierta la salsa por encima.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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