Tomates gratinées et fromage
Les tomates festonnées et le fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tomates moyennes, pelées et coupées en quartiers, 3/4 c. sel, 2 c. sucre, 1/4 c. thym sec émietté et 1 feuille de laurier émiettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Disposez les tomates dans une cocotte beurrée.
Incorporer le sel, le sucre, le thym, le laurier, le basilic et le pain émietté.
Mélangez le fromage râpé et la poudre de curry.
Saupoudrer de tomates.
Cuire 1 heure à 375°.
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