Überbackene Tomaten
Überbackene Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Frühlingszwiebeln, 2 EL. Margarine, 3 Scheiben Brot, gewürfelt (austrocknen lassen), 1 Pt. Mit Tomaten, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebeln mit Margarine anbraten; Brotwürfel dazugeben und vermengen.
Die Hälfte der Tomaten in eine kleine Auflaufform geben.
Die Hälfte der Brotmischung darauf verteilen.
Wiederholen.
Bei 350° backen, bis es sprudelt.
Ein schönes Rezept für hausgemachte Tomatenkonserven.
🍷 Perfekte Kombinationen
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