Calabaza festoneada
La calabaza festoneada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de calabaza, 2 c. queso rallado, 1 barra de margarina, 3/4 c. leche evaporada y 3/4 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar la calabaza en rodajas y agregar suficiente agua para cocinar, cuando esté tierna, escurrir y triturar.
Mientras esté caliente, agregue el queso rallado y la margarina, mezcle bien. Agrega la leche evaporada, la sal, la pimienta, el azúcar y los huevos.
Agregue las migas de galleta.
Vierta en una fuente para hornear y cocine a 350 durante 45 minutos.
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