Pétoncles festonnés
Les pétoncles festonnés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de pétoncles géants, 1/2 c. de chapelure moelleuse, 1 c. craquelins ritz écrasés, 1/2 c. beurre fondu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer une cocotte de 8 pouces.
Laver les pétoncles, les couper en deux s'ils sont très gros.
Bien égoutter.
Mélanger la chapelure, les craquelins écrasés et le beurre.
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